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牛头

食用牛头肉会有很高的营养价值,同时也很容易感受到饱腹感,所以在制作的时候一定要注意不要做得分量太多了,因为吃的太多会有很腻的感觉,适量的牛头肉会感觉下次品尝,味道还是一样好,今天一起学习做这一道牛头肉的菜肴。

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牛头

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食用牛头肉会有很高的营养价值,同时也很容易感受到饱腹感,所以在制作的时候一定要注意不要做得分量太多了,因为吃的太多会有很腻的感觉,适量的牛头肉会感觉下次品尝,味道还是一样好,今天一起学习做这一道牛头肉的菜肴。

把牛头放在加葱﹑蒜﹑生姜的水里煮熟后﹐除去骨头,然后压扁切成片﹐就变成了留有牛头美味的饮食。

煮牛头时放补刻佳你(除味的一种调料)或放欧芹﹑芹菜﹑胡萝卜﹑洋葱煮熟后取出。可以用牛排和肉﹑牛血等﹐也可以用猪肉﹑五花肉﹑里脊肉。可以用搭配海带汤和加醋﹑白糖的佐料﹑芥茉酱等来代替加醋和水的醋酱油。

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