恭贺河北燕城食品有限公司牛肉产品荣获河北省首届牛肉文化美食节优秀西餐红肉奖


发布时间:

2023/06

恭贺河北燕城食品有限公司牛肉产品荣获河北省首届牛肉文化美食节优秀西餐红肉奖

2019年5月18日河北燕城食品有限公司参加了由河北省畜牧业协会、河北省肉牛体系创新团队举办的河北省第三届肉牛发展大会、首届牛肉文化美食节并参加了美食品鉴大赛。比赛由各位领导、专家及美食品尝团共同评选,让大家现场品尝到了美味的牛肉制品,并最终获得了《优秀西餐红肉奖》。
 

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活牛进场严格按照检验流程操作,对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精,合格后进入待宰圈静养,静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行,所有牛肉产品检测合格后才准出厂。

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